Просмотров: 139

Имбирный напиток. Рецепты холодных и горячих напитков

Напитки на основе имбиря все больше набирают популярность. Чаще всего с использованием имбиря готовят чай: просто берут корешок имбиря, отрезают кусочек и кидают в горячий чай, добавляя мед. Напиток укрепляет иммунитет, бодрит и оказывает противовоспалительные свойства. Регулярное употребление чая с имбирем отлично справляется с вирусами и заболеваниями.

 

Еще в древности люди употребляли чай с имбирем, так как считали, что он придает жизненную энергию и разжижает кровь. Безусловно, от имбирного напитка много пользы, но некоторым он противопоказан: например, его нежелательно пить тем, у кого язва желудка, камни в желчном пузыре, повышенная температура и аллергии. Деткам, которым уже больше 2-х лет, врачи тоже рекомендуют пить имбирный чай, ведь он отлично вызывает аппетит, а дети часто отказываются от еды.

 

 

 

Из статьи вы узнаете рецепты холодных и горячих напитков из имбиря, которые обязательно будут вам полезны.

 

Имбирный напиток. Рецепты холодных и горячих напитков

 

 

Имбирный напиток: рецепты

 

Горячие напитки из имбиря

 

Горячие напитки прекрасно подойдут в холодные осенние и зимние дни. Они повышают иммунитет и не дают гриппу распространиться.

 

Напиток с медом

 

Для приготовления понадобится:

 

* апельсин – 4 шт;

* имбирь – достаточно одного среза;

* мед – 2-3 ч. ложки – по своему усмотрению;

* горячая вода (кипяток) – 200 мл.

 

Рецепт:

 

1. Берем апельсины, чтобы получить из них сок. Если у вас нет блендера или мясорубки, то перед тем, как вы будете выдавливать из них сок, ошпарьте плоды и оставьте их на какое-то время – 5-10 минут. После этого вам легче будет выдавливать сок из мягких плодов. 2. Режем имбирь на маленькие кусочки и добавляем к соку.

3. Заливаем сок вместе с кусочками имбиря горячей водой и оставляем остывать.

4. Когда сок остынет – добавляем необходимое количество меда.

 

 

Напиток с лимоном

 

Для приготовления понадобится:

 

* имбирь – 4 кусочка (среза);

* мед – 8 ч. ложек;

* апельсин – 1 шт;

* лимон – 1 шт;

* корица – 1 палочка;

* горячая вода – 700 мл;

* анис – 1 звездочка.

 

Рецепт:

 

1. Получаем сок из цитрусовых аналогично тому, как делали это из рецепта выше, а затем смешиваем их.

2. Натираем имбирь с помощью терки.

3. Добавляем полученную кашицу к апельсиново-лимонному соку.

4. Добавляем корицу, анис и заливаем все горячей водой (еще лучше – кипятком).

5. Мед добавляем после того, как напиток полностью остынет.

6. Когда напиток настоится – его можно пить.

 

 

 

Напиток, который поможет справиться с простудой

 

Для приготовления понадобится:

 

* имбирь – будет достаточно 2 среза;

* мед – 1 ч. ложка;

* молоко — ¼ стакана;

* вода – ¾ стакана.

 

Рецепт:

 

1. Наливаем воду в кастрюлю и ставим разогреваться на плиту.

2. Сразу же в кастрюлю кидаем имбирь и 2-3 минуты кипятим под крышкой.

3. Наливаем в кастрюлю молоко и дожидаемся закипания.

4. Выливаем напиток в какую-нибудь посуду .

5. Когда напиток остынет, добавляем 1 ч. ложку меда. Но если вы очень любите мед, то можете добавить и больше.