Просмотров: 140

Имбирный напиток. Рецепты холодных и горячих напитков

 

 

 

Напиток, помогающий поддерживать иммунитет

 

Для приготовления понадобится:

 

* имбирь – 130 г (предварительно натертый на терке);

* молотая корица – 1 ч. ложка;

* гвоздика – 4 шт;

* черный перец – 6 шт горошком;

* мускатный орех — ½ штуки;

* мед – 2 ст. ложки;

* сахар – 300 г

* вода – 270 г;

* сок лимона- ½ ложки.

 

Рецепт:

 

1. Водой заливаем имбирную кашицу.

2. Добавляем орех, гвоздику, перец, молотую корицу, сахар и кипятим примерно 15-20 минут.

3. После этого ждем, пока напиток остынет. Затем процеживаем его удобным для вас способом, добавляем лимонную жидкость и мед.

4. Полученный сироп отлично подойдет как дополнение к чаю.

 

 

 

Холодные напитки из имбиря

 

Когда на улице жарко, то нас мучает жажда. Хочется выпить чего-нибудь холодненького и вкусного. Эти напитки из имбиря отлично подойдут для лета и весны – они полезны и утоляют жажду.

 

Имбирный Эль

 

Для приготовления понадобится:

 

* имбирь – 300 г. натертого;

* сахар – 10 ст. ложек;

* мята – пучок;

* лимон – 4-5 долек;

* вода – 1,5 л;

* минеральная вода – необязательно.

 

Рецепт:

 

1. 1,5 литрами воды заливаем натертый имбирь.

2. Сахарим воду и варим в течении 25-30 минут при закрытой крышке.

3. После указанного времени охлаждаем полученный сироп и разливаем его в любые емкости.

4. Когда планируется подавать напиток – добавляем в него имбирный сироп, а затем заполняем стакан минеральной водой. Перемешиваем.

5. Отличным украшением холодного напитка станет мята, лимонная долька. Хранить напиток не следует больше одной недели.

 

Имбирный напиток. Рецепты холодных и горячих напитков

 

 

Напиток с лимоном

 

Для приготовления понадобится:

 

* имбирь – 10 кусочков (срезов);

* мелисса – 1 ч. ложка;

* сахар – 1 ч. ложка коричневого;

* кубик льда;

* лимонный сок;

* горячая вода – 1,5 л.

 

Рецепт:

 

1. Ждем, когда вода закипит, затем заливаем ею кусочки имбиря, сок одного лимона и мелиссу.

2. После 8-10 минут убираем листочки мелиссы и добавляем сахар (смотрите по своему вкусу – кто-то любит больше сахара, а кто-то меньше).

3. Готовый напиток уместно подавать, добавив в стакан кубик льда.

 

Побалуйте себя чем-то особенным в жаркие дни – приготовьте охлаждающий имбирный напиток. А если на улице зима, то как раз будет кстати полезный, горячий напиток, защищающий вас от простуды. Имбирь – это ценный продукт, и он просто необходим в каждом доме. Неповторимый вкус напитку придадут душистые травы.