Не знаете, чем побаловать себя на завтрак? Приготовьте нежнейшую кашу из сочной тыквы. Молочный вкус и много полезностей – это то, что нужно утром.
Что понадобится:
- тыква – полкилограмма;
- пшенка – 250 г;
- молоко – около 3 стаканов;
- сахар – чайная ложка;
- соль – щепотка.
Процесс готовки:
Для начала надо помыть и высушить тыкву. Далее чистим ее, режем на одинаковые кубики.
Теперь разбираемся с пшеном. Его нужно хорошенько промыть и залить кипятком. Затем пшено следует проварить около 10 минут.
Далее надо залить молоком нарезанную тыкву и варить ее в течение 15 минут. Огонь лучше сделать средний.
Затем к тыкве с молоком добавляем подготовленное пшено, сахар и соль.
Все вместе надо проварить. Примерно через 20 минут каша должна загустеть.
Перекладываем кашу в горшочек или специальную посуду для духовки и запекаем около получаса при температуре 180 градусов.
Подаем тыквенную кашу. Приятного аппетита!