Украшаем стол к новому году вкусностями!

Вкуснейшее блюдо для праздничного стола.

Великолепное и легкое в приготовлении блюдо, рассчитанное на 8 персон, украсит ваше застолье. Всего лишь час, и какой результат!

Нам понадобится:

• 700 г мелкой картошки;
• 0,25 стакана растопленного сливочного масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 0,25 стакана оливкового масла;
• 1 чашка измельченного сыра моцарелла;
• 0,5 чашки натертого пармезана;
• 0,25 чашки мелко нарубленной петрушки;
• соль;
• перец.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 375 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой.
2. На каждый картофелине сделайте надрезы «гармошкой» и выложите их на противень.
3. В отдельной емкости смешайте масла, чеснок, нанесите получившуюся смесь на картошку, поперчите, посолите и поставьте в духовку.
4. Выпекайте картофель 20 минут, пока ломтики не начнут становиться золотистыми и не начнут раскрываться.
5. Смажьте картошку смесью масла и чеснока еще раз, затем посыпьте сыром. А затем снова поставьте в духовку на 20-25 минут.

Украсьте петрушкой, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!